El principio bajo el cual opera la válvula de pellizco que consiste en apretar (pellizcar) un tubo de hule (que es el cuerpo) para lograr el control del flujo.

 
Lo anterior, permite la aplicación de nuestra válvula de todo tipo de fluidos industriales, tanto sólidos como líquidos; abrasivos o corrosivos; inherentes, medicinales o alimenticios, ya que opera adicionalmente con las características de una válvula sanitaria.